Thưởng thức món bánh có 1 không 2 ở phố cổ Hội An

Một trong những thực phẩm đường phố tốt nhất ở thành phố cổ Hội An ở Việt Nam mà du khách không nên bỏ lỡ khi đi du lịch đến thị trấn cổ này là bánh 'Vac' (được gọi là Trắng Ró), được làm từ các thành phần đơn giản của bột gạo và tôm tươi .

Bánh Vac cơ bản là một bánh bao gồm hai đường kính 2 inch nhỏ của giấy gạo, với một khối lượng nhỏ xíu đầy thịt ngay tại trung tâm.

Có thể bạn quan tâm: Những địa điểm du lịch phượt tuyệt đẹp ở miền Bắc

Khi giấy gạo được hấp, các cạnh mềm mại và nhai và nhúm một ít, làm cho cái bánh bao giống như một bông hoa trắng.

Các món ăn được trình bày khoảng 15 món trên một đĩa, kèm với những khoai tây chiên giòn và được phục vụ với nước sốt ngâm ngọt.

Khi chuẩn bị tốt kết cấu là mềm mại nhưng hơi nhai, ngọt ngào từ nước sốt và giòn / mặn từ tỏi rang, savory từ thịt tôm làm đầy.

Sự mờ của bột cùng với màu sắc của thịt tôm cho nó sự xuất hiện của một cánh hoa hồng trắng.